RistòItalia

Speisekarte von RistòItalia

Fisch aus dem Po-Delta, Fleisch und Pizza in Porto Tolle

Die vollständige Speisekarte des RistòItalia auf der offiziellen Domain www.albergoitalia.ro.it.

Fisch

Vorspeisen

  • Die Cicchetti

    €14

    Stockfisch, Zahnbrasse, Sardellen, Lachs, Bertagnin

  • Meeres-Sud

    €19

    Allerlei aus gedämpftem Fisch, Krusten- und Weichtieren und Gemüse

  • Miesmuscheln

    €14

    Miesmuscheln, frische Tomate und Chili

  • Wolfsbarsch-Carpaccio

    €16

    Wolfsbarsch, Blattsalat, Sellerie, Zitrusöl

  • Der Italia-Teller

    €27

    Große Auswahl an hausgemachtem Fisch, Muscheln und Krustentieren

Erste Gänge

  • Spaghetti mit Venusmuscheln

    €16

    Venusmuschel, Lupinenmuschel, Petersilie

  • Fischer-Risotto

    €14

    Carnaroli-Reis aus dem Delta mit Fisch und Meeresfrüchten (ab 2 Pers.)

  • Die Paccheri

    €14

    Frische Pasta mit Fangschreckenkrebs-Sugo

  • Troccoli im Delta

    €14

    Frische Pasta mit adriatischen Krusten- und Weichtieren

  • Wolfsbarsch-Dreiecke

    €15

    Hausgemachte Pasta, Almbutter und Gartenkräuter

  • Krustentier-Ravioli

    €15

    Hausgemachte Pasta mit Krustentieren, Datterino-Sauce, Burrata und Basilikum

Hauptgänge

  • Der Wolfsbarsch

    €19

    Gebackene Filets mit Kartoffeln, Oliven und Kapern

  • Der Aal

    €24

    Aalsteak mit Polenta

  • Vom Grill

    €27

    Regionaler Fisch, Muscheln und Krustentiere

  • Gegrillte Krustentiere

    €30

    Mit gratinierten Muscheln und Krustentieren

  • Kurz gebratener Thunfisch

    €20

    Gelbflossenthun mit Grillgemüse

  • Frittiertes

    €17

    Tintenfisch, Garnelen und Gemüse

  • Frittiertes mit Tagesfang

    €17

    Tintenfisch, Garnelen, Gemüse, regionaler Fisch

Fleisch

Vorspeisen

  • Wagyu

    €16

    Wagyu-Rindercarpaccio mit Sellerie und Olivenöl

  • Große Platte

    €24

    Große Auswahl an feinen Wurst- und Käsespezialitäten (für 2)

  • Wurstteller

    €10

    Eine Wurstsorte nach Wahl, je nach Verfügbarkeit

  • Hausgemachte Bruschetta

    €12

    Hausbrot mit Gemüse und geschmolzenem Käse

  • Gran Culaccia

    €13

    Stracciatella mit 18 Monate gereifter Culaccia und Pistazienkrokant

Erste Gänge

  • Tagliatelle

    €12

    Mit Haus-Ragù oder Tomatensauce

  • Hausgemachte Gnocchi

    €13

    Mit Zucchiniblüten und Parmesan in Gewürzcreme

  • Il Panciotto

    €15

    Hausgemachte Pasta mit Aubergine, Burrata, dreierlei Tomaten und Basilikum

  • Kürbis-Tortelli

    €15

    Hausgemachte Pasta gefüllt mit Kürbis, Speck, Pecorino, Honig und Gewürzen

Hauptgänge

  • Picanha

    €19

    "Vacca grassa"-Cut mit gegrilltem Gartengemüse

  • Angus

    €21

    "Premium Quality" mit Ofenkartoffeln

  • Hähnchen-Tagliata

    €14

    Mit gemischtem Salat und Kirschtomaten

  • Das "Tigrinto"-Kotelett

    €18

    Mit knusprigen Kartoffel-Petalen

Kindermenü

  • Das Schnitzel

    €14

    Paniertes Hähnchen mit Pommes

  • Kinder-Pasta

    €10

    Kurze Pasta, natur oder Tomate

  • Der Kochschinken

    €10

    Kleine Portion Kochschinken mit Karotten

  • Würstchen & Pommes

    €12

    Gegrillte "Wusteroni" mit Pommes

Beilagen

  • Pommes frites

    €4
  • Bratkartoffeln

    €6
  • Grillgemüse

    €6
  • Kleiner gemischter Salat

    €5

Große Salate

  • Orto Porto

    €10

    Gartengemüse, Radicchio, Oktopus, Garnelen, Thunfisch, Paprika, Tomate

  • Nizzarda

    €9

    Salat, Radicchio, Thunfisch, Ei, Mozzarella, Tomate

  • Sommer

    €10

    Gemischter Salat, Gurke, Tomate, Hähnchen, Feta, Oliven, Mais

  • Gemischter Salat

    €9

    Blattsalate, Radieschen, Tomate, Fenchel, Dinkel, Karotten, Mais

Pizzen

Rote Pizzen

  • Boscaiola

    €9,50

    Tomate, Mozzarella, Speck, Pilze, Wurst, Parmesan

  • Bufalina

    €9,50

    Tomate, Mozzarella, Confit-Kirschtomaten, Basilikumöl, Taggiasca-Oliven

  • Caprese & Bufala

    €9,00

    Tomatenscheiben, Büffelmozzarella, Basilikumöl

  • Capricciosa

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken

  • Diavola

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, scharfe Salami

  • 4 Formaggi

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, verschiedene Käse, Gorgonzola

  • Inglesina

    €9,50

    Tomate, Mozzarella, Schinken

  • Inverno

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, Radicchio, Wurst, Grana Padano

  • Montanara

    €9,50

    Tomate, Mozzarella, gemischte Pilze, Wurst, Grana Padano

  • Napoli

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, Sardellen, Oregano, Kapern

  • Ortolana

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, Aubergine, Radicchio, Zucchini, Paprika

  • Parmigiana

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, Aubergine, Grana Padano

  • Patatosa

    €8,00

    Tomate, Mozzarella, Pommes frites

  • 4 Stagioni

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, Schinken, Pilze, Paprika, Zucchini

  • Tirolese

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, Mascarpone, Speck

  • Tonno e cipolla

    €8,50

    Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

  • Valtellina

    €9,00

    Tomate, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana-Späne

  • Viennese

    €7,50

    Tomate, Mozzarella, Würstchen

  • Verace

    €8,50

    Tomate, Mozzarella, Tomatenscheiben, Knoblauch, Gorgonzola, Grana

Weiße Pizzen

  • Bella Zio

    €9,00

    Mozzarella, Gorgonzola, Steinpilze, Wurst

  • Carciofara

    €9,50

    Artischockencreme, Mozzarella, Artischocken, Grana Padano

  • Fior di Bosco

    €9,00

    Mozzarella, frische Pilze, Wurst, Knoblauch, Petersilie, Grana

  • Gamberi e Zucchine

    €9,50

    Mozzarella, Garnelen, Zucchini

  • Mamilù

    €9,50

    Artischockencreme, Mozzarella, Gorgonzola, Schinken

  • Regina

    €9,50

    Mozzarella, Büffelmozzarella, Tomatenscheiben, Schinken, Rucola

  • San Lorenzo

    €9,50

    Büffelmozzarella, Confit-Kirschtomaten, Salat, Schinken, Grana

  • Speciale

    €10,00

    Büffelmozzarella, Gorgonzola, Steinpilze, Wurst, Paprika, Grana

  • Sculacciata

    €8,50

    Büffelmozzarella, Taggiasca-Oliven, Basilikumsauce

  • Tartufata

    €9,50

    Mozzarella, Trüffelcreme, Wurst, Steinpilze, Parmesan

  • Frantoio

    €9,50

    Olivenpaste, Mozzarella, Paprika, Thunfisch, Zwiebel, Kirschtomaten

  • Trol

    €10,00

    Mozzarella, Trüffelcreme, frische Pilze, Speck

  • Leggera

    €9,50

    Büffelmozzarella, Zucchini, frische Pilze

  • Rustica

    €9,50

    Mozzarella, Bratkartoffeln, Wurst, Parmesanspäne

Gourmet-Pizzen

  • Culatella

    €12,00

    Mozzarella, Taggiasca-Oliven, Stracciatella, Culaccia-Sauce

  • Adriatica

    €14,00

    Tomate, Mozzarella, frittierte Muscheln und Krustentiere

  • L'Acciuga

    €12,00

    Tomate, Mozzarella, Sardellen, Pecorino, scharfe Salami

  • BakeTon

    €12,00

    Tomate, Stockfischcreme, Thunfisch, Confit-Kirschtomaten, Basilikum

  • Polpo

    €13,00

    Mozzarella, Oktopus, Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Basilikum, Salzkartoffeln

  • Rotolo 3 Formaggi

    €9,00

    Mozzarella, drei Käse, Rucola, Schinken, Tomaten

  • Rotolo

    €9,00

    Mozzarella, gemischte Pilze, Speck, Tomaten

Getränke

Alkoholfreie Getränke

  • Coca-Cola klein, vom Fass

    €3,50
  • Coca-Cola groß, vom Fass

    €4,50
  • Coca-Cola 0,50 l, vom Fass

    €6,00
  • Mineralwasser 0,50 l

    €1,50

    Still oder mit Kohlensäure

  • Gefiltertes Wasser 0,75 l

    €2,50

    Still oder mit Kohlensäure

  • Fruchtsaft

    €3,00

    Kleine Flasche

  • Dosengetränke

    €3,50
  • Flaschengetränke

    €3,50

Biere

  • Alpirsbacher klein 0,21 l

    €4

    Helles vom Fass

  • Alpirsbacher mittel 0,41 l

    €5

    Helles vom Fass

  • Alpirsbacher Krug 1 l

    €12

    Helles vom Fass

  • Flaschenbier 0,33 l

    €4

    Beck's, Moretti, Heineken

  • Weissbier Franziskaner 0,50 l

    €6

Hausweine

  • Prosecco Karaffe 0,50 l

    €6
  • Prosecco Karaffe 1 l

    €12
  • Rabosello Karaffe 0,50 l

    €6
  • Rabosello Karaffe 1 l

    €12
  • Weißwein 0,50 l

    €6
  • Weißwein 1 l

    €12
  • Rotwein 0,50 l

    €6,50
  • Rotwein 1 l

    €13

Kaffee

  • Espresso

    €1,50
  • Espresso mit Schuss

    €2,00
  • Entkoffeinierter Kaffee

    €1,50
  • Cappuccino

    €2,00
  • Latte macchiato

    €2,00
  • Gersten-Espresso

    €1,50
  • Tee & Aufgüsse

    €2,00

Digestifs & Spirituosen

  • Amaro (Kräuterbitter)

    €4,00
  • Grappa

    €5,00
  • Spirituosen (Hausauswahl)

    €8,00
  • Whisky, Cognac, Rum

    da €9,00

    Preis je nach Marke und Jahrgang

Gedeck €2,50 · Allergene: bitte fragen Sie das Personal (EU-Verordnung 1169/2011) · Produkte können je nach Verfügbarkeit frisch oder tiefgekühlt sein · Frisch zubereitete Küche: Wartezeit 15–45 Min.