
14 settembre 2026
Anguilla del Delta del Po: il piatto, il posto, la sagra
L'anguilla del Delta del Po: come la cuciniamo a RistòItalia, dove dormire a Porto Tolle e come arrivare alla Sagra dell'Anguilla di Comacchio 2026.
I piatti del Ristò Italia raccontati uno per uno: materia prima del Delta, cottura e stagione.